2015/03/30
西伊豆町にふるさと納税をして金目鯛を食べる!
今日は西伊豆町の特産品の金目鯛の干物。
またまた、ボールペンと比べてみるとこのくらいの大きさ。 このくらいの大きさ。
我が家で干物を調理するのは久しぶりで・・・
あ!まずい。 我が家はIHだったので魚を焼く網がない・・・ 魚焼きグリルもない・・・
ということで、また失敗してしまったか・・・
と悩んでいたところ、なんと、オーブンでも干物が焼けることを知りました。
それどころか、いままでの料理経験の中で一番の出来具合で・・・ 驚きです!!
うちのオーブンは何年か前に買ったもので、ちょっと古い 『パナソニックのビストロ』
付属のレシピ本どおり(アジの開き用)の設定でボタンを押すだけ!!
アルミホイルに乗せてオーブンで焼くから、お掃除も簡単、出来上がり!!
食べてみると・・・
外パリ、中ふわ~! (ふわは言い過ぎか?)
やっぱり鯛は皮がいいですね。 パリっとサクッと、ほどよい塩気でご飯がススムくんです。
なかなかいいお味かと思います。 大根おろしとかレモンとかがあったらいいな。
つづく・・・
2015/03/29
2015/03/28
西伊豆町の大きすぎる金目鯛で金目三昧
さっそく、金目鯛をいただくとする。
金目鯛の煮付け 600グラム。
うん、大きくていい感じで・・・ ボールペンと比べてみるとこのくらい。 (*^。^*)
パックに入っているので、調理は簡単。 レトルトカレーみたいに温めるだけ。いいね~!
・・・と思ったら、大きすぎて入る鍋がない!
我が家にある一番大きなティファールの深めのフライパン(28センチ)でも入らない!
パスタ鍋もアウトでした・・・ (>_<)
しかたがないから、ちょっと尾を曲げてむりやり入れてみることにしました。
で、結果・・・
できあがりはこんな感じで・・・
失敗しました・・・ 尾がポキっと折れちゃった感じで・・・
簡単に調理できるはずだったのに・・・。
気を取り直して、食べてみる。
脂がのっていて、こってり甘めのお味です。 タレにつけながら食べるとごはんがススムくんです!
二人で食べるとちょうどいいくらいの量かと思われます。
欲を言えば、生姜の千切りがほしい。 用意しておくべきだった。
明日は金目鯛のみそ漬けにするか、干物にするか・・・ つづく。
2015/03/27
静岡県の西伊豆町にふるさと納税 『金目三昧』 =失敗?=
静岡県の西伊豆町からふるさと納税の金目三昧セットが届く前日のことでした・・・
クロネコからのメールを確認した私は、わくわくしながら明日届くであろう特産品を確認していました。
上の画像はふるさとチョイスでの紹介記事。 よく見てみると・・・
『金目鯛を「煮付け」 「みそ漬け」 「干物」の三種類の味で存分にお楽しみください。できたてを急速冷凍しクール便でお届けします。』
うん、存分に楽しめそうですね~。
急速冷凍、味にこだわってる感じで。 (*^。^*)
『詰合せ内容 煮付け1本(約600g)、みそ漬け5切れ、干物3枚 提供時期11月~5月
※全て北大西洋で漁獲されたものを使用しています。』
・・・・?
『※全て北大西洋で漁獲されたものを使用しています。』
って書いてある・・・・???
え? 伊豆じゃないの?? 太平洋でもないの??? ・・・・・?
まさか・・・ 失敗か? 失敗なのか?
いや、大事なのは味だ! そうだ、味だ!
自分にそう言い聞かせ、見なかったことにしてやり過ごしました・・・
つづく
2015/03/25
静岡県の西伊豆町にふるさと納税 『金目三昧』 =到着=
西伊豆町へ10000円のふるさと納税で・・・
海産屋自慢の「金目三昧」 いただきました~
内容 : 金目の煮付け ×1 、金目の干物 ×3 、金目のみそ漬け ×5
寄付金額 : 10000円
配送 : クロネコヤマト(クール冷凍)
3月に入ってからふるさとチョイスのクレジット払いで申し込みましたところ、なんと、14日後に到着しました。
予想外に早い到着でしたが、失敗することなくスムーズに受け取ることができました。
ふるさと納税の特産品はいつ届くかわからないので、受け取りに失敗してしまう心配があります。
賞味期限の短い生鮮食品なら、できるだけスムーズに受け取りたいところです。
クロネコメンバーズ、おすすめです!!
前日に特産品の到着を知らせてくれます! 受取時間も指定できます!
入っておいてよかった~!! ってきっと思いますよ (*^。^*)
簡単なWEB登録で入れます。 ちなみに佐川急便も。 ゆうパックもできればいいのにな・・・
さてさて、いただいた品をありがたくいただいて感想を書いていこうと思います。 つづく。
後日追加記事:最近クロネコからお届けお知らせメールが来なくなりました。
なんでだろう・・・?
2015/03/24
群馬県の中之条町にふるさと納税 『感謝券』 =到着=
初めてのふるさと納税は群馬県中之条町!
納税金額の、半額相当の感謝券&一割相当の特産品
がいただけます。
2月の中旬にふるさとチョイスのクレジット払いで申し込んだところ、
わずか二週間程度で送られてきました~ (=^・^=)
はじめてのふるさと納税で、本当に申し込めているか心配だったので、
早く届けていただいて感謝、感謝です!
特産品は一か月程度後からいただけるそうなので楽しみに待っている
ところです・・・
が、安心するのはまだ早いですね。
感謝券は持っているだけではただの紙切れ同然。
私はこれを宿泊費に使おうと思っています。
失敗しないように十分に吟味して・・・
今のところ、とても満足です!
2015/03/23
2015年2月吉日、ふるさと納税を知る。
それはそれは、遅すぎる出会いでした・・・。
この時期は毎年、確定申告のための準備に追われ、
会計ソフトとにらめっこの休日を過ごす。
BGM代わりにテレビをつけて、黙々と仕訳を入力していました。
『・・・節税に・・・こんなお得な制度は・・・』
『・・・ふるさと納税で・・・食費はお礼の品でまかなって・・・』
節税? お得? ふるさと納税って??
『税』 という言葉に敏感に反応してしまうこの時期・・・
節税と言われたら見ないわけにはいかないじゃないですか!?
当然、、仕事を忘れ、テレビにくぎづけになりました。
そこで目にしたものは・・・ふるさと納税の達人(!?)である金森さん。
食糧はふるさと納税でまかなってるとか、毎日お礼の品が届くとか、
なんとも夢のような話でした。(@_@;)
(こ・・・これは・・・
とんでもない話じゃないですか!!
そんなおいしい話があっていいんでしょうか・・・!?
いや、世の中そんなおいしい話があるわけない・・・たぶん・・・。)
いつの間にか、完全に仕事を忘れ、ふるさと納税の勉強をしていました (-_-;)
2015/03/21
ふるさと納税2015、すでに失敗・・・
やっと、ふるさと納税を始められました・・・
あれ? これってすでに失敗ですよね。
はじめるの遅すぎますよね!? (>_<)
頑張ります・・・
追加記事
★ 2015年3月、申し込み済み特産品 ★
1.群馬県中之条市 『半額相当の感謝券と一割相当の特産品』
2.山形県長井市 『米沢牛ステーキ』 ×2
3.静岡県賀茂郡西伊豆町 『海産屋自慢の金目三昧』
4.茨城県筑西市 『百笑米有機栽培ミルキークイーン、古代米セット』
5.高知県南国市 『ごめんシャモスキやき』
6.山形県天童市 『もも「西王母」』
7.山形県天童市 『季節のフルーツ詰め合わせ』
8.佐賀県伊万里市 『伊万里牛ロースステーキ』
9.埼玉県鶴ヶ島市 『彩の国黒豚みそ漬けセット』
10.静岡県袋井市 『最高級!!フルーツの王様クラウンメロン』
★ 2015年4月、申し込み済み特産品 ★
1.山梨県笛吹市 『露地桃』
2.山梨県笛吹市 『ハウス桃』
3.岡山県総社市 『総社市産白桃「おかやま夢白桃」』
4.兵庫県三田市 『黒毛和牛ローストビーフ詰合せ』
5.高知県吾川郡いの町 『高知アイス』
6.高知県吾川郡いの町 『土佐あかうし(すき焼き用)』
7.宮崎県西都市 『西都産「川崎農園のマンゴー』
到着次第、記録していきます!
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